Październikowe podsumowanie: miesiąc pełen kawy, podróży i nowych doświadczeń

Październik był niezwykle intensywnym miesiącem dla zespołu La Bohème. Wzięliśmy udział w kilku wydarzeniach kawowych, wybraliśmy się do Berlina, zaprezentowaliśmy nowe menu w naszej kawiarni Na Švihance i spotkaliśmy setki miłośników kawy w Czechach i za granicą.

České Budějovice Coffee Fest

Na początku miesiąca wybraliśmy się na České Budějovice Coffee Fest, gdzie mieliśmy okazję dzielić się naszą pasją do kawy specialty z odwiedzającymi oraz przedstawicielami branży.

Spędziliśmy weekend pełen doskonałej kawy, inspirujących spotkań i wspaniałej festiwalowej atmosfery – a niektórzy z nas wrócili z wydarzenia nawet z nowymi tatuażami, które stały się wyjątkową pamiątką.

Dziękujemy wszystkim, którzy wpadli do nas na filiżankę kawy, porozmawiali z nami o ziarnach i paleniu kawy oraz pomogli stworzyć fantastyczną atmosferę przez cały weekend.

Berlin i gościnne przejęcie baru w Die Espressionisten

Jednym z najważniejszych punktów miesiąca była nasza podróż do Berlina, gdzie na jeden dzień przejęliśmy bar w kawiarni Die Espressionisten.

Przez cały dzień przygotowywaliśmy nasze kawy dla lokalnych gości, a także zorganizowaliśmy cupping, podczas którego wspólnie odkrywaliśmy różne profile smakowe, metody obróbki i pochodzenie kaw. Była to świetna okazja, aby zaprezentować naszą pracę nowej publiczności i nawiązać inspirujące kontakty z berlińską społecznością kawową.

Serdecznie dziękujemy całemu zespołowi Die Espressionisten za zaproszenie i ciepłe przyjęcie.

Nowe smaki w Na Švihance

Październik przyniósł również nowości w naszej kawiarni Na Švihance, gdzie zaprezentowaliśmy zupełnie nowe menu.

Tworząc je, skupiliśmy się na wysokiej jakości składnikach, sezonowych smakach i ofercie, która doskonale uzupełnia naszą kawę o każdej porze dnia. Cieszą nas pozytywne reakcje gości i to, że nowe pozycje szybko zdobyły swoich zwolenników.

Jeśli jeszcze ich nie próbowaliście, serdecznie zapraszamy!

Prague Coffee Festival

Październik zakończyliśmy na Prague Coffee Festival, jednym z najważniejszych wydarzeń kawowych w Czechach.

Odwiedzający mogli znaleźć nas przy naszym Brew Barze, gdzie prezentowaliśmy wybór kaw przygotowanych różnymi metodami parzenia przelewowego. W programie znalazł się również cupping, podczas którego uczestnicy mogli porównać poszczególne kawy i lepiej poznać wpływ pochodzenia, obróbki oraz palenia na ostateczny smak naparu.

Spotkanie z tak wieloma pasjonatami kawy, profesjonalistami i ciekawymi świata początkującymi było dla nas wspaniałym zwieńczeniem miesiąca.

Jesienny cupping w La Bohème

Październik upłynął nie tylko pod znakiem festiwali i podróży – jesienną atmosferą cieszyliśmy się również podczas cuppingu zorganizowanego bezpośrednio w naszej kawiarni.

Nasi goście mogli spróbować wybranych kaw, a także jako pierwsi skosztować naszego sezonowego Peach Pie Latte, inspirowanego smakiem domowego ciasta brzoskwiniowego. Oprócz degustacji wspólnie przenieśliśmy się na chwilę do czasów dzieciństwa i zabraliśmy się za tworzenie kasztanowych ludzików i zwierzątek – jednej z najbardziej lubianych jesiennych tradycji.

Wspaniale było na chwilę zwolnić tempo, spotkać innych miłośników kawy i spędzić popołudnie pełne dobrej kawy, kreatywności i jesiennego spokoju.

Dziękujemy

Dziękujemy wszystkim, którzy byli częścią naszego października – niezależnie od tego, czy spotkaliśmy się w Czeskich Budziejowicach, Berlinie, na Prague Coffee Festival, czy w jednej z naszych kawiarni.

To właśnie te spotkania, wspólne doświadczenia i dzielona pasja do kawy motywują nas do dalszego rozwoju. Już teraz nie możemy się doczekać kolejnych wydarzeń, nowych kaw i projektów, które dla Was przygotowujemy.