BIO Rwanda Kamonyi
Kawa organiczna od Women Coffee Extension (WCE) ze stacji Mbizi uprawiana jest na wysokogórskich plantacjach odmiany Bourbon Arabica, ze szczególnym naciskiem na zrównoważony rozwój i wsparcie lokalnych kobiet-rolniczek.
Kraj: Rwanda
Gospodarstwo rolne: Lokalni rolnicy
Rolnik: Women Coffee Extension (WCE)
Przetwarzanie: Washed
Odmiana: Red Bourbon
Bogaty kubek pełen smaków i historii
Przedstawiamy wyjątkową kawę Women Coffee Extension (WCE) z ekspresu Mbizi, dostępną teraz w kawiarni La Bohème. Ten wykwintny napar wyróżnia się bogatymi nutami kakao, hibiskusa i czerwonego jabłka, tworząc pięknie zbalansowaną filiżankę, zarówno w formie kawy filtrowanej, jak i owocowego espresso.
Historia Kobiety Coffee Extension
Stowarzyszenie WCE zostało założone, aby wzmocnić pozycję kobiet w rwandyjskim sektorze kawowym, oferując im większą niezależność ekonomiczną i możliwości przywódcze. Młyn Mbizi, położony w dystrykcie Kamonyi, współpracuje z ponad 700 rolniczkami uprawiającymi kawę Bourbon Arabica na wysokogórskich plantacjach. Koncentrując się na zrównoważonym rozwoju, WCE wspiera swoich członków poprzez praktyczne szkolenia rolnicze, programy edukacji finansowej oraz inicjatywy społeczne mające na celu poprawę dochodów gospodarstw domowych.
WCE ma ambitne cele na przyszłość, takie jak uzyskanie certyfikatu Rainforest Alliance, co zwiększy wartość kawy. Organizacja planuje również zapewnić wszystkim członkiniom hodowlę zwierząt gospodarskich, zaoferować kompleksowe ubezpieczenie zdrowotne, założyć warsztat krawiecki, aby stworzyć miejsca pracy dla młodych ludzi, oraz wybudować przedszkole, aby wspierać lokalne dzieci.