Brazylia Caconde Natural
Kawa jest przetwarzana w stacji mycia w Alto Alegre, tradycyjnym wysokogórskim regionie uprawy kawy. Idealne warunki uprawy zapewniają wysokiej jakości kawie czysty i kremowy smak.
Kraj: Brazylia
Gospodarstwo rolne: Alto Alegre
Rolnik: Adauto Borges a Soró Natal a Reginaldo Borges
Przetwarzanie: Suchy
Odmiana: Red Bourbon / Yellow Icatu / Red Catuai
Historia współpracy rodzinnej
Ta kawa jest pięknym przykładem współpracy trzech rodzin z Caconde w São Paulo: Adauto Borges, Soró Nata i Reginaldo Borges. Poznaliśmy te rodziny podczas naszej podróży do Brazylii, dzięki ich współpracy z FAF, z którą współpracujemy od dziesięciu lat. W kraju zdominowanym przez nadmierne rolnictwo i masową produkcję kawy, światowej sławy brazylijska farma Fazenda Ambiental Fortaleza postanowiła uprawiać kawę najwyższej jakości, opierając się na szacunku dla ziemi i natury.
Solidarność i wsparcie dla małych rolników
Fazenda Ambiental Fortaleza pomaga innym drobnym rolnikom w okolicy, oferując im wsparcie i porady, jak najlepiej wykorzystać kawę. Uwielbiamy historię trzech rodzin, które się jednoczą i z niecierpliwością czekamy na współpracę.