Peru La Coipa
Peru La Coipa
Peru La Coipa

Peru La Coipa

Kawa z regionu La Coipa w północnym Peru pochodzi z małych, rodzinnych gospodarstw położonych wysoko w górach, gdzie jest uprawiana na stromych zboczach i zbierana ręcznie, z naciskiem na jakość. Staranne przetwarzanie, prowadzone przez lokalną społeczność, zapewnia czyste, zrównoważone i spójne partie, odzwierciedlające wyjątkowe warunki regionu.

Rozmiar
62,00 zł
Profil smakowy Oto naturalne aromaty zawarte w kawie
Czerwone jabłko Miód Morela
Kwasowość Kwasowość pomaga nadać kawie złożony smak.
Bardzo niski
Niski
Średni
Wysoki
Poziom palenia Wpływa na smak i aromat kawy

Kraj: Peru

Gospodarstwo rolne: Drobni lokalni rolnicy

Rolnik: Drobni lokalni rolnicy

Przetwarzanie: Umyty

Odmiana: Bourbon, Catuai

Opcje wysyłki

Zwroty i reklamacje

Skontaktuj się z nami
Sprawdzanie lokalnej dostępności
Dostępne do odbioru w {{ store }}
Wyprzedane w {{ store }}
Wybierz sklep, aby zobaczyć lokalną dostępność

Z rodzinnych gospodarstw prosto do Twojej filiżanki

La Coipa to niewielki, wiejski region w prowincji San Ignacio w północnym Peru, niedaleko granicy z Ekwadorem. Kawa jest uprawiana niemal wyłącznie w małych, rodzinnych gospodarstwach, często na stromych zboczach. Dla wielu gospodarstw domowych jest to główne źródło dochodu i powód, dla którego pozostają na swojej ziemi.

Stabilne i uczciwe ceny wysokiej jakości kawy mają bezpośredni wpływ na codzienne życie rolników – pomagając im finansować szkoły, opiekę zdrowotną i remonty domów. Umożliwiają również inwestycje w produkcję, takie jak lepsze suszarnie, czystsze stanowiska mycia i bardziej staranne zbiory, co przekłada się na wyższą jakość i zrównoważony rozwój.

Kawa z historią i troską

Większość rolników w La Coipa uprawia niewielkie działki i przetwarza kawę lokalnie, często dzieląc się młynami i suszarniami. Współpraca obniża koszty, pozwala na lokalne pozyskiwanie wiedzy i daje rolnikom większą kontrolę nad procesem przetwarzania i marketingiem. To pomogło regionowi odejść od konwencjonalnych kaw towarowych na rzecz czystszych, bardziej stabilnych partii, odzwierciedlających lokalne warunki.

Wybierając kawę z La Coipa, wspierasz długoterminowe utrzymanie rodzin i ciężką pracę na farmach, pomagając utrzymać opłacalność uprawy kawy przez pokolenia.