Blog o kawie
Październik w La Bohème upłynął pod znakiem kawy, podróży i nowych doświadczeń. Odwiedziliśmy České Budějovice Coffee Fest, wybraliśmy się do Berlina, gdzie na jeden dzień przejęliśmy bar w Die Espressionisten i zorganizowaliśmy cupping, zaprezentowaliśmy nowe menu w naszej kawiarni Na Švihance, a miesiąc zakończyliśmy na Prague Coffee Festival z naszym Brew Barem i degustacją cuppingową.
W ciągu miesiąca zorganizowaliśmy również cupping w samej La Bohème, podczas którego wspólnie z naszymi gośćmi degustowaliśmy i porównywaliśmy kawy speciality z różnych regionów świata.
Dziękujemy wszystkim, którzy dołączyli do nas podczas tych wydarzeń – już nie możemy się doczekać kolejnych wspólnych kawowych spotkań.
Proč některé kávy chutnají po citrusových plodech, jablkách nebo lesním ovoci? Tajemství se skrývá v kyselosti. Přečtěte si, jak ovlivňuje chuť kávy a proč je mezi milovníky výběrové kávy tolik ceněná.
Wrzesień w La Bohème Café upłynął pod znakiem powrotów, nowych smaków i spotkań z ludźmi, którzy dzielą naszą pasję do kawy specialty. Od festiwalowej atmosfery w Brnie, przez sezonowe nowości w naszych kawiarniach, aż po powrót ulubionej jesiennej mieszanki – początek jesieni przyniósł wiele powodów do świętowania.
Jedinečný a ikonický Chemex představuje stylový způsob, jak si připravit dokonalý šálek filtrované kávy.
Czerwiec w La Bohème Café był przypomnieniem, że kawa to przede wszystkim relacje. Od wspólnego świętowania nad dachami Pragi po wyjątkowe cuppingi przyniósł wiele momentów, które łączyły ludzi, pomysły i wspólną pasję do kawy.
Poznaj historię nagradzanej kawy Geisha z Peru, która zajęła 5. miejsce w prestiżowym konkursie Cup of Excellence 2025. Odkryj jej pochodzenie, profil smakowy oraz drogę do grona najlepszych kaw na świecie.
Jeśli kiedykolwiek odwiedziliście La Bohème Café, być może zauważyliście nasz merch z napisem: „Za wszystko mogą kozy”. A jeśli nie u nas, to możliwe, że na którymś z festiwali kawy, cuppingów lub konkursów, gdzie ten slogan regularnie wywołuje uśmiechy, pytania oraz zdezorientowane spojrzenia.
Marzec i kwiecień w La Bohème Café nie były tylko kolejnymi miesiącami w kalendarzu. Był to okres, w którym kawa ponownie pokazała się jako coś znacznie większego niż tylko napój – jako połączenie ludzi, idei i realnego wpływu.
21 kwietnia przeprowadziliśmy rozmowę z byłą dyrektorką ROSA – centrum dla kobiet, która przybliżyła nam wizję i misję organizacji oraz to, jak ważne jest wsparcie lokalnych przedsiębiorstw.
W marcu, wokół Międzynarodowego Dnia Kobiet, chcieliśmy zrobić coś więcej. Od każdego opakowania Floral Bloom oraz drinka Cherry Blossom Espresso Tonic przekazywaliśmy 20 Kč na wsparcie ROSA.
Mały gest, który może pomóc tam, gdzie jest to naprawdę potrzebne.
